Pak de hete oven nooit aan met een natte doek!

![Heiss mit Feuchtigkeit - Waermeleitung](/api/v1/images/3b02e3db-a3e7-4f9b-a5b9-2d3997ebbfa1)

## Waarom is dit zo gevaarlijk?

Water geleidt warmte **tot 25 keer beter** dan droge lucht. Als je ovenwanten of doek nat is, wordt de hitte direct op je handen overgedragen.

## De fysica ervan

- Thermische geleidbaarheid van water: ~0,6 W/(m.K)
- Thermische geleidbaarheid van lucht: ~0,024 W/(m.K)
- Een natte doek voelt meteen heter aan

## Wat je in plaats daarvan moet doen

1. Droge katoenen ovenwanten
2. Siliconen ovenwanten - hittebestendig
3. Wacht 5 minuten na uitschakelen

Een natte doek hoort nooit in de buurt van de oven.