2–3 Tassen Kaffee waren mit geringerem Demenzrisiko verbunden

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## Der Kaffee-Effekt fürs Gehirn

Eine grosse prospektive Kohortenstudie in *JAMA* (9. Februar 2026) fand: Menschen mit höherem Konsum von koffeinhaltigem Kaffee hatten ein niedrigeres Demenzrisiko und etwas günstigere kognitive Ergebnisse.

**Wichtig:** Das ist ein beobachteter Zusammenhang, kein Beweis, dass Kaffee Demenz verhindert. Entkoffeinierter Kaffee zeigte in dieser Studie keinen vergleichbaren Zusammenhang.

## Die Zahlen

- **131'821 Teilnehmende**, zwei US-Kohorten, bis zu **43 Jahre Follow-up**
- **11'033 Demenzfälle** wurden dokumentiert
- Höchstes vs. niedrigstes Quartil koffeinhaltiger Kaffee: **Hazard Ratio 0,82** (95% CI 0,76-0,89)
- Am stärksten war der Zusammenhang bei ungefähr **2-3 Tassen koffeinhaltigem Kaffee pro Tag** oder **1-2 Tassen Tee pro Tag**

## Warum Koffein?

Die Studie zeigt vor allem eine Assoziation. Plausible Erklärungen sind Effekte von Koffein und Pflanzenstoffen auf Entzündung, Gefässe und Stoffwechsel. Die Deutsche Gesellschaft für Neurologie ordnet die Datenlage entsprechend vorsichtig ein.

## Fazit

Wenn du Kaffee gut verträgst, können 2-3 Tassen koffeinhaltiger Kaffee Teil eines gehirngesunden Alltags sein. Schlaf, Bewegung, Blutdruck, Nichtrauchen und soziale Aktivität bleiben die wichtigeren Hebel.