Niemals den heißen Ofen mit nassem Tuch anfassen!

![Waermeleitung mit Feuchtigkeit](/api/v1/images/3b02e3db-a3e7-4f9b-a5b9-2d3997ebbfa1)

## Warum ist das so gefährlich?

Wasser leitet Wärme **bis zu 25-mal besser** als trockene Luft. Wenn dein Topflappen oder Tuch feucht ist, wird die Hitze vom heißen Blech sofort auf deine Hände übertragen.

## Die Physik dahinter

- Wärmeleitfähigkeit von Wasser: ~0,6 W/(m·K)
- Wärmeleitfähigkeit von Luft: ~0,024 W/(m·K)
- Ein nasses Tuch fühlt sich sofort heißer an

## Was du stattdessen tun solltest

1. Ofenhandschuhe aus Baumwolle – aber wirklich trocken!
2. Topflappen aus Silikon – hitzebeständig
3. Warte 5 Minuten nach dem Ausschalten

Ein nasser Topflappen gehört nie in die Nähe des Ofens.