Garde ton compost aéré: mélange déchets humides et matière sèche

Comment t’y prendre

Mélange les déchets humides de cuisine, comme les épluchures de fruits et de légumes, avec de la matière sèche: feuilles, carton non plastifié déchiré, petites branches ou broyat de jardin. Ne tasse pas le compost. Si une zone devient lourde et mouillée, aère-la avec une fourche ou un aérateur de compost, puis ajoute de la matière sèche structurante.

Évite de déposer une grande quantité des mêmes restes en couche compacte. Coupe-les plus petit, répartis-les et couvre-les avec un peu de matière sèche. Le but est un tas friable, pas une masse humide et fermée.

Pourquoi ça aide

Le compost n’est pas une poubelle fermée. Des micro-organismes décomposent la matière organique et ont besoin d’un bon équilibre entre air, humidité et nourriture. Si le tas est trop mouillé ou trop tassé, l’oxygène manque; les mauvaises odeurs et les zones gluantes apparaissent plus vite.

La matière sèche agit comme une structure. Elle crée de petits passages d’air, absorbe l’excès d’humidité et aide les micro-organismes utiles à accéder aux déchets.

Ce que tu peux observer

Un compost sain sent plutôt la terre que la pourriture. S’il sent fort, brille d’humidité ou colle en paquets, il manque souvent de structure. Aère-le d’abord, puis mélange de la matière sèche avant d’ajouter de nouveaux déchets.

Bon à savoir

Respecte les règles locales. La viande, de grandes quantités de restes préparés, les plantes malades ou les plantes invasives ne conviennent pas toujours au compost domestique. Les règles d’une collecte verte peuvent aussi différer de celles d’un compost de jardin.