Tipps für das ganze Jahr

Lass den Kern drin, gib etwas Zitronen- oder Limettensaft auf die Schnittfläche und decke sie luftdicht ab. So bleibt die zweite Hälfte länger grün.

Wie Zimtschnecken, nur einfacher zu formen: weicher Hefeteig, Butter, Zimt und Zucker. Sieht beeindruckend aus und du brauchst keine perfekte Rolltechnik.

Schneide Gemüse sicherer: Krümme die Fingerspitzen nach innen und führe die Klinge an den Knöcheln entlang.

Restaurant-Avocado-Toast für ~€2 statt €8-12 – mit pochiertem Ei und flüssigem Eigelb in nur 10 Minuten.

Sichere dein Schneidebrett vor dem Schneiden mit einem leicht feuchten Tuch. So rutscht es weniger und du arbeitest kontrollierter.